Berggasthof Bärnstatt

Restaurant Bärnstatt

Unser Restaurant heißt Übernachtungs- und Tagesgäste willkommen. Als Mitglied von „Bewusst Tirol“ und Tiroler Wirtshaus setzen wir auf regionale Zutaten aus Tirol und Wilder Kaiser. Genießen Sie internationale und traditionelle Tiroler Küche. Übernachtungsgäste verwöhnen wir mit einer Halbpension und einem exquisiten Fünf-Gänge-Menü.

Restaurant Bärnstatt

Unser Restaurant heißt Übernachtungs- und Tagesgäste willkommen. Als Mitglied von „Bewusst Tirol“ und Tiroler Wirtshaus setzen wir auf regionale Zutaten aus Tirol und Wilder Kaiser. Genießen Sie internationale und traditionelle Tiroler Küche. Übernachtungsgäste verwöhnen wir mit einer Halbpension und einem exquisiten Fünf-Gänge-Menü.

AUS DEM SUPPENTOPF

  • ECHTE, KRÄFTIGE RINDSSUPPE VOM TAFELSPITZ 7,00

    mit hausgemachten Kräuterfrittaten

  • ECHTE, KRÄFTIGE RINDSSUPPE VOM TAFELSPITZ 8,00

    mit Tiroler Kaspressknödel

  • GELBE CURRY COCOSSUPPE 9,00

    mit gebratener Alpengarnele

ZUM UFONGA

  • CARPACCIO VOM BRESAOLA 16,00

    italienischer Rinderschinken / Senfmayonnaise Kirschtomaten / Rucola / Grana Padano / kaltgepresstes Olivenöl Balsamicoglace / Grissini

  • RÄUCHERLACHSTARTARE 17,00

    Avocado / Wasabipopcorn / Vogerlsalat / Dill

  • BELUGALINSENSALAT 16,00

    Rote Beete / Schafkäse im Speckmantel / Hummus

  • SALATSCHÜSSERL VOM BUFFET 6,00
  • KNOBLAUCHBAGUETTE 6,00

KLASSISCH & GUAD

  • WIENER SCHNITZEL VOM
    19,00

    vom Schwein oder Huhn
    mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites / Preiselbeeren

  • CORDON BLEU 21,00

    gefüllt mit Schinken vom Huber aus Kitzbühel und Käse vom Danzl in Schwendt, dazu Petersilienkartoffeln oder Pommes frites / Preiselbeeren

  • RAGOUT VOM HEIMISCHEN HIRSCH 20,00

    Apfelrotkraut / Servietttenknödel / Preiselbeeren

  • RINDERFILET „TIROL SELECT“ 200 g 39,00

    Speck / Zwiebel / Pilze / grüner Pfeffer Speckbohne / Steakhousepommes

  • RINDERFILET „TIROL SELECT“ 200 g 32,00

    mit Salatbowl und Knoblauchbaguette

  • MIXED GRILL 26,00

    Medaillons vom Rind, Schwein, Huhn / hausgemachte Kräuterbutter / Grillgemüse / Pommes frites / Grill Dip

  • TIROLER SPINAT-KÄSEKNÖDEL 16,00

    geschmolzene Cherrytomaten / braune Butter / Bergkäse

  • SPINATSCHLUTZKRAPFEN 16,00

    geschmolzene Cherrytomaten / braune Butter Vogerlsalat / Bergkäse

  • A PFAND’L KASSPATZEL 15,00

    (Käse Tirol Milch) herzhaft würzig mit 3 Sorten Käse / Röstzwiebel

  • CLUBHOUSESANDWICH 23,00

    Knuspriges Sandwichbrot / Paillard de Boeuf (Rinderfilet) Honey Mustardsauce / Rucola / Zwiebel / Tomaten Bacon / Steakhousepommes

  • BACKHENDLSALAT 19,00

    verschiedene bunte Salate / gebackenes Hühnerfilet in der Kürbiskernpanade / geröstete Kürbiskerne / Kernöl

SÜSSES FINALE

  • GOGGALA 5,00

    Vanilleeis / hausgemachter Eierlikör mit Tonkabohne Schlagobers / Mandelgranola

  • AFFOGATO AL CAFFE 6,00

    Espresso / Vanilleeis / Schlagobers

  • WARMER SCHOKOBROWNIE 9,00

    Vanilleeis / Schlagobers / Mandelgranola / Espresso

  • KAISERSCHMARRN 1500

    (frisch zubereitet, dauert ca. 15 Minuten) mit Apfelmus und Preiselbeeren

Unser Restaurant heißt Übernachtungs- und Tagesgäste willkommen. Als Mitglied von „Bewusst Tirol“ und Tiroler Wirtshaus setzen wir auf regionale Zutaten aus Tirol und Wilder Kaiser. Genießen Sie internationale und traditionelle Tiroler Küche. Übernachtungsgäste verwöhnen wir mit einer Halbpension und einem exquisiten Fünf-Gänge-Menü.

AUS DEM SUPPENTOPF

  • ECHTE, KRÄFTIGE RINDSSUPPE VOM TAFELSPITZ 7,00

    mit hausgemachten Kräuterfrittaten

  • ECHTE, KRÄFTIGE RINDSSUPPE VOM TAFELSPITZ 8,00

    mit Tiroler Kaspressknödel

  • GELBE CURRY COCOSSUPPE 9,00

    mit gebratener Alpengarnele

ZUM UFONGA

  • CARPACCIO VOM BRESAOLA 16,00

    italienischer Rinderschinken / Senfmayonnaise Kirschtomaten / Rucola / Grana Padano / kaltgepresstes Olivenöl Balsamicoglace / Grissini

  • RÄUCHERLACHSTARTARE 17,00

    Avocado / Wasabipopcorn / Vogerlsalat / Dill

  • BELUGALINSENSALAT 16,00

    Rote Beete / Schafkäse im Speckmantel / Hummus

  • SALATSCHÜSSERL VOM BUFFET 6,00
  • KNOBLAUCHBAGUETTE 6,00

KLASSISCH & GUAD

  • WIENER SCHNITZEL VOM
    19,00

    vom Schwein oder Huhn
    mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites / Preiselbeeren

  • CORDON BLEU 21,00

    gefüllt mit Schinken vom Huber aus Kitzbühel und Käse vom Danzl in Schwendt, dazu Petersilienkartoffeln oder Pommes frites / Preiselbeeren

  • RAGOUT VOM HEIMISCHEN HIRSCH 20,00

    Apfelrotkraut / Servietttenknödel / Preiselbeeren

  • RINDERFILET „TIROL SELECT“ 200 g 39,00

    Speck / Zwiebel / Pilze / grüner Pfeffer Speckbohne / Steakhousepommes

  • RINDERFILET „TIROL SELECT“ 200 g 32,00

    mit Salatbowl und Knoblauchbaguette

  • MIXED GRILL 26,00

    Medaillons vom Rind, Schwein, Huhn / hausgemachte Kräuterbutter / Grillgemüse / Pommes frites / Grill Dip

  • TIROLER SPINAT-KÄSEKNÖDEL 16,00

    geschmolzene Cherrytomaten / braune Butter / Bergkäse

  • SPINATSCHLUTZKRAPFEN 16,00

    geschmolzene Cherrytomaten / braune Butter Vogerlsalat / Bergkäse

  • A PFAND’L KASSPATZEL 15,00

    (Käse Tirol Milch) herzhaft würzig mit 3 Sorten Käse / Röstzwiebel

  • CLUBHOUSESANDWICH 23,00

    Knuspriges Sandwichbrot / Paillard de Boeuf (Rinderfilet) Honey Mustardsauce / Rucola / Zwiebel / Tomaten Bacon / Steakhousepommes

  • BACKHENDLSALAT 19,00

    verschiedene bunte Salate / gebackenes Hühnerfilet in der Kürbiskernpanade / geröstete Kürbiskerne / Kernöl

SÜSSES FINALE

  • GOGGALA 5,00

    Vanilleeis / hausgemachter Eierlikör mit Tonkabohne Schlagobers / Mandelgranola

  • AFFOGATO AL CAFFE 6,00

    Espresso / Vanilleeis / Schlagobers

  • WARMER SCHOKOBROWNIE 9,00

    Vanilleeis / Schlagobers / Mandelgranola / Espresso

  • KAISERSCHMARRN 1500

    (frisch zubereitet, dauert ca. 15 Minuten) mit Apfelmus und Preiselbeeren